油炸機(jī)在使用前要做好哪些準(zhǔn)備工作？

發(fā)表日期：2021-05-10 09:35

　  由于油炸食品比較受歡迎，油炸機(jī)在現(xiàn)在的生活中應(yīng)用十分的廣泛，主要應(yīng)用于各大飯店、食品廠家。為了使油炸鍋在使用中發(fā)揮出更大的功效，在使用時一定要注意，對于工作人員來說熟練是十分有必要的。熟練的操作不僅可以提高工作效率，還能有效的保護(hù)好設(shè)備，延長設(shè)備的壽命，同時，也是對工作人員安全的保障。下面是油炸機(jī)使用前要注意的一些問題，要特別注意。

　　1、將油炸機(jī)設(shè)備放正，保證機(jī)體可以平穩(wěn)著地，將表面的保護(hù)膜揭除。
　　2、按照原理圖將油炸流水線的電源接好。
　　3、外殼工作前需進(jìn)行接地處理。
　　4、開始使用一定要將爐體內(nèi)部清洗干凈，將排污閥關(guān)閉，將排油閥打開，向爐體內(nèi)加水至放油閥溢水為止，然后將放油閥關(guān)閉。
　　5、按照要求加入食用油，油面高度至少不低于加熱管的50mm。
　　6、接通主電源開關(guān)，將旋鈕到開的位置，電源指示燈會變亮。
　　7、將溫度設(shè)定好之后油炸機(jī)設(shè)備就可以正常工作了。
       以上時關(guān)于油炸機(jī)在使用前要做的一些準(zhǔn)備工作，一定要特別注意，只有做好的準(zhǔn)備工作，設(shè)備在使用中才能更好的運(yùn)行，這對設(shè)備本身和操作人員都是一種保護(hù)。